MAKARON MAHSULOTLARINI PISHIRISH VA SHOLG’OM SHO‘RVA TAYYORLASH TEXNOLOGIYASI

Authors

  • Xodjayev Abdumumin Kuchimovich Sayxunobod tuman 2-son Poletexnikum Bino komleksini saqlash mutaxassisi Author

Keywords:

Elektr yoki gaz plitasi, sholg’om

Abstract

Ushbu maqolada Makaron mahsulotlarini pishirish va sholg’om 

sho‘rva tayyorlash texnologiyasini yoritib berildi.

References

1. Калмыкова М. В. Культура питания во Франции и Италии: общее и различное // Этносоциум и межнациональная культура. 2024. №187.

2. Сравнение кухонь разных стран: Франция, Италия, Япония и Китай. Готовим с Интеллектом. 15.11.2023 // URL: https://dzen.ru/a/ZVT64UDuEkgTRTa1

3. Итальянская кухня как фактор идентичности. Кулинарная унификация нации. // URL: https://pandia.ru/text/78/019/17657-3.php

4. Итальянская кухня — недавнее изобретение, утверждает итальянский ученый. // URL: https://www.ft.com/content/6ac009d5-dbfd-4a86-839e-28bb44b2b64c

5. Национальные кухни мира. // URL: http://www.mnogosmenka.ru/bistrov/nacionalnie_kuhni.htm

6. Загрязкина Т.Ю. Коды французской кухни в контексте нарративных текстов. Вестн. Моск. ун-та. Сер. 19. Лингвистика и межкультурная коммуникация. 2015. № 2. С. 64

Downloads

Published

2025-06-14